Degintas sūrio pyragas „Baskų“

Šis pyragas kilęs iš Ispanijos, Baskų regiono. Tai kreminio sūrio pyragas, kuris nuo klasikinio sūrio pyrago skiriasi lengvai apdegusia, karamelizuota plutele ir švelniu, kremišku vidumi. Išoriniai jo kraštai paprastai būna susiraukšlėję ir nevienodi, nes sūrio pyragas kepamas pergamentiniame popieriuje. Išskirtinumai:

• 45 % kreminio sūrio;
• Rekomenduojama patiekti šaltą;

Patarimai:

• Pjaunant kaskart nuvalyki peilį, kad pyrago gabalėlis atrodytų tvarkingai;
• Patiekiant papuoški mėgstamomis uogomis.

Fasavimas: 550 kg. (EAN: 4770078199468) Tinkamumo vartoti terminas: 5 paros.